Beschreibung Hochzeitslocation

Das Schmelzwerk ist das Herzstück der Sarotti-Höfe, ein denkmalgeschütztes Gebäude der ehemaligen Schokoladenfabrik Sarotti im Berliner Ortsteil Kreuzberg. Insgesamt sieben Höfe sind nach der traditionsreichen, deutschen Schokoladenmarke Sarotti benannt, die hier zwischen 1883 und 1921 produzierte.
  • Personenanzahl: max. 160 Personen
  • Art der Location:
    Eventlocation Restaurant Fabrik alle...
    Eventlocation
    Restaurant
    Fabrik
    ausgefallene Location
  • Kirche
  • nutzbare Gesamtfläche
  • Standesamt
  • barrierefreie Location
  • Preisniveau
    Preisniveau: keine Angabe
  • Geeignet für
    Geeignet für: keine Angabe
  • wolidays (wedding+holiday)
  • Hochzeits-Stil
    Hochzeits-Stil: keine Angabe
  • alle Eigenschaften (89)

Lage

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Eigenschaften dieses Hochzeitslocation-Eintrags

Ausstattung

  • Art der Location:
    Eventlocation
    Restaurant
    Fabrik
    ausgefallene Location
  • Geeignet für
  • Hochzeits-Stil
  • Personenanzahl: max. 160 Personen
  • nutzbare Gesamtfläche
  • Anzahl der Säle: 3
  • Größter Saal/Raum: 155 qm
  • Angaben zu den Sälen: Anfang 2014 wurde das Schmelzwerk vom Berliner Qualitäts-Caterer Markus Herbicht mit viel Liebe zum Detail und einem hohen Qualitätsverständnis ins Leben gerufen. Schon kurze Zeit danach ist das Schmelzwerk Synonym für eine moderne Eventlocation für bis zu 160 Personen, in der Tradition und Moderne eine stilvolle Verbindung miteinander eingehen. Im großen Saal treffen Artefakte der alten Schokoladen-Fabrik auf Werke des international renommierten Künstlers Stefan Szczesny. Bei schönem Wetter ist die begrünte Terrasse Glanzpunkt eines jeden Empfangs. Kurzum: Das Schmelzwerk ist der ideale Ort für Events aller Art, Premierenfeiern, Firmenevents, private Feiern, private Dining, Hochzeiten, Tagungen und Workshops sowie Empfänge
  • Angaben zu den Festsälen
  • Kapelle
  • Trauung im Freien
  • Preisniveau
  • Kosten
  • Öffnungszeiten für Hochzeitsfeier
  • Angaben zur Sperrstunde: keine Sperrstunde
  • Hunde erlaubt
  • Rauchen:
    eingeschränkt erlaubt
    nur im Freien
  • Wintergarten
  • Terrasse
  • Garten
  • Festzelt
  • Weinkeller
  • Bar
  • mögliche Tischformate:
    Einzeltische eckig
    Tafel
    U-Form
  • Hussen
  • geschlossene Gesellschaft
  • barrierefreie Location
  • Platz für Sektempfang
  • Platz für Agape
  • letzte Renovierung
  • Perfekte Jahreszeit
  • Helikopterlandeplatz
  • Candybar
  • Fotobox
  • weitere Unterlagen

Entertainment

  • Bühne
  • Tanzfläche: Tanzfläche vorhanden
  • Musikanlage
  • Lichtanlage
  • Starkstrom
  • Beamer
  • Leinwand
  • Funkmikrofone
  • Reisstreuen
  • Taubenflug
  • WLAN

Standort

  • Umgebung:
    in einer Stadt
  • freistehend
  • Kirche
  • Standesamt
  • Location für Brautentführung
  • Unterbringungsmöglichkeit: vor Ort
  • Autobahnabfahrt: vor Ort
  • öffentliche Verkehrsmittel: vor Ort
  • Parkplatz:
    kostenlos
  • nächster Reisemobilstellplatz
  • Anbindung Taxi/Shuttleservice
  • Seehöhe
  • Nächste Fotogelegenheit
  • e-Ladestation

Kinder

  • Spielplatz
  • Kinderspielecke
  • Kinderkino
  • Wickeltisch
  • Schlafmöglichkeiten für Kinder
  • Kinderbetreuung/Nanny

Hotelerie

  • nächstes Hotel: vor Ort
  • Klassifizierung
  • Kosten Doppelzimmer
  • Hochzeitssuite
  • Late Checkout

Küche

  • Bewirtung:
    eigene Bewirtung
  • Geschmacksrichtungen: Markus Herbicht hat sich in den vergangenen Jahren nicht nur mit seiner kreativen „Hauptstadtküche – made in Berlin“ einen Namen gemacht, sondern mit außergewöhnlichen Veranstaltungen überzeugt.
     
    Ob kleiner Empfang oder große Gala. Was Markus Herbicht macht, das macht er richtig. Denn der sympathische Unternehmer weiß, was seine Kunden erwarten und nimmt sich deshalb Zeit für jede Veranstaltung, aber auch für die Zubereitung seiner Gerichte. Und das schmeckt man.
     
    Der begeisterte Koch und sein Team investieren daher viel Zeit in die Suche nach besonderen Lieferanten und Produkten. Einmal gefunden und für gut befunden, entsteht eine enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit. Sein Gemüse bezieht er beispielsweise vom Raritätenbauer Calo Polland aus der Uckermark, der oftmals auch ein Urgemüse oder alte längst vergessene Kräuter speziell für Markus Herbicht anpflanzt. Wild bekommt er von Jäger Richard aus Fürstenberg, Kaninchen und Geflügel vom Beelitzer Freilandhof, Wildbarsch aus der Müritz und bei Brot vertraut er auf die Brotmanufaktur Soluna in Kreuzberg. Bei diesen hohen Qualitätsansprüchen ist es selbstverständlich, dass alle Speisen immer ohne Glutamat und andere Geschmacksverstärker hergestellt werden.
     
    Außerdem achtet der Berliner Spitzenkoch darauf, ausschließlich mit frischen Produkten zu arbeiten, Fleisch aus artgerechter Haltung zu verwenden und auf Fisch aus Aquakulturen zu verzichten. Darüber hinaus ist es für ihn selbstverständlich, saisonal und, wann immer möglich und sinnvoll, mit Produkten aus der Region zu kochen. Als begeisterter Weltenbummler nimmt sich Markus Herbicht jedoch gleichzeitig die Freiheit, internationale Einflüsse zu nutzen und diese in seine Kreationen einfließen zu lassen.
     
    Als Spezialist für Events und Caterings, bei denen es um Küche und Service auf höchstem Niveau geht, setzt Markus Herbicht seine eigenen Ansprüche natürlich auch bei der Zusammenarbeit mit seinen Partnern und Kunden um. Vertrauen, Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit, Herzlichkeit und Freude, sind daher nur einige Schlagwörter, die ihm und seinem Team besonders am Herzen liegen. Mit dieser Philosophie und seinem professionellen Zeitmanagement übertrifft er immer wieder die Erwartungen seiner Gäste.
  • Korkgeld: Korkgeld (Preis auf Anfrage)
  • Preis für 3 Gänge Menü
  • Getränke
  • Showcooking
  • Platz für Buffet
  • mögliche Sonderwünsche: auf alle möglichen Sonderwünsche kann ohne Probleme eingegangen werden
  • Zusatzgebühren bei externem Catering

Angebote für Brautpaare

  • Angebote in der Hauptsaison
  • Angebot in der Nebensaison

wolidays (Wedding+Holiday)

  • wolidays (wedding+holiday)
  • wolidays Angebot
  • Highlights nach Jahreszeit

Hochzeitslocation Karte

    Anfahrtsbeschreibung

    ...mit den Öffentlichen Verkehrsmitteln
    U-Bahnhof MEHRINGDAMM
    U6 aus Richtung Stadtmitte, S+U Friedrichstraße, Tegel und Platz der Luftbrücke, S Tempelhof, Mariendorf
U7 aus Richtung S Neukölln, Rudow und S Yorckstraße, Charlottenburg, Spandau
    Metro Bus M19 aus Richtung Kurfürstendamm, Grunewald
Bus 140 aus Richtung U Kottbusser Tor, S Ostbahnhof

    ...mit dem Auto
    A100 Abfahrt Tempelhofer Damm/Potsdamer Platz in Fahrtrichtung City. Der Tempelhofer Damm geht nach dem Flughafen Tempelhof über in den Mehringdamm. Wir befinden uns nach 500 Metern auf der rechten Seite.

    Adresse

    Ortsteil:
    • Berlin Kreuzberg
    Regionen:
    • keine Angabe
    • Breitengrad: 52.491280
    • Längengrad: 13.387680

    Routenplaner Kontakt

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    Öffnungszeiten

    Öffnungszeiten:
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